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È vero che mangiare di fretta fa ingrassare? La risposta è sì! A confermarlo è uno studio dell’Università di Osaka: esaminando le abitudini alimentari di 3.000 volontari, è stato scoperto che la velocità con cui mangiamo influenza il nostro girovita e il nostro peso. Vale per tutti? L’abitudine di non smettere di mangiare finché non...

L’inverno sta arrivando e con lui i grandi freddi, quelli che fanno battere i denti, quelli che fanno venire i brividi, quelli che farebbero venir voglia di passare tutta la stagione sotto il piumone. Eppure c’è una buona notizia: è vero, con il freddo si bruciano più calorie! Se state già temendo le imminenti abbuffate Natalizie,...

La risposta è… Dipende! Come prima cosa, bisogna definire quando è “tardi” e quando è “presto”. Ci sono Paesi, ad esempio la Spagna, dove è assolutamente normale cenare dalle 21:30 in poi mentre gli inglesi, ad esempio, raramente cenano più tardi delle 19. Anche in Italia ci sono differenze tra Nord e Sud e, in generale, possiamo...

Il ferro è presente in tutte le carni, non solo in quelle rosse! In particolare, le carni di pollo e tacchino sono ricche di ferro e di proteine, mentre i grassi sono nella maggior parte contenuti nella pelle che è facilmente eliminabile. In merito al pollo, diverse ricerche di mercato confermano una presenza crescente di questo alimento...

Nei momenti in cui lo stress si fa particolarmente intenso, ad esempio a causa dei troppi impegni (lavoro, figli, palestra…) vi sarà capitato di risentirne sia dal punto di vista fisico che da quello mentale. La sensazione è quella di “perdere il proprio ritmo” ed essere sempre un po’ in affanno su più fronti. La...