mangiare lentamente

È vero che mangiare lentamente aumenta il senso di sazietà?

La risposta è… sì! Scopriamo insieme perché.

A volte le giornate frenetiche, il lavoro e gli impegni non ci permettono di mangiare con calma.

Eppure bisognerebbe sforzarsi di dedicare ai pasti il giusto tempo.

Ecco perché dovremmo mangiare lentamente:

  • per perdere peso: quando il senso di sazietà aumenta, siamo meno tentati dal mangiare snack fuori pasto;
  • per digerire meglio: masticare a lungo aiuta il lavoro dello stomaco e ci aiuta a sentirci meno appesantiti;
  • per gustare il cibo: mangiare deve essere un piacere, fermarsi sui vari sapori deve essere sempre un motivo di gioia;
  • per ridurre ansia e stress: mangiare bene e variare i pasti ci permette di assumere tutti i nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno per rimanere in salute sia da un punto di vista fisico che mentale.

 

Quali sono i cibi che ci aiutano a sentirci più sazi?

  • Legumi
  • Frutta
  • Verdura
  • Carne
  • Pesce
  • Yogurt
  • Latte
  • Cereali integrali



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